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分子式: CaCl2
二水合氯化鈣:CaCl2·2H2O
相對分子質(zhì)量:無水氯化鈣110.98(按2007年國際相對原子質(zhì)量);二水合氯化鈣147.01(按2007年國際相對原子質(zhì)量)
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn):GB 1886.45 -2016
產(chǎn)品用途:食品級氯化鈣可用作穩(wěn)定劑和凝固劑、增稠劑、營養(yǎng)強化劑及其它等,適用范圍包括豆制品、稀奶油、軟飲料、甜汁甜醬、果醬、調(diào)制水及食品工業(yè)用加工助劑。
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